Kartoffelnrichtig lagern: So einfach verhindert ihr das lästige Keimen
如何正确地贮藏土豆：防止土豆长芽如此简单
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Kartoffelnsollten immer in einem trockenen, kühlen und dunklen Raum lagern. Das ist derideale Aufbewahrungsort, damit die Kartoffeln länger halten und nicht soschnell Keime bilden. Was viele jedoch nicht wissen: Es gibt eine bestimmteFrucht, die ihr niemals zusammen mit Kartoffeln oder in deren Nähe lagernsolltet.
土豆应存放在干燥、阴凉、昏暗的房间。这是理想的储存地点，因为土豆可以贮存更长时间，而且也不会那么快长芽。许多人都不知道，土豆不能跟某些水果在一起长时间的贮存。
DieRede ist von Äpfeln. Denn Äpfel verströmen das Gas Ethylen. Dieses bewirkt,dass die Knollen schneller keimen und ungenießbar werden. Ethylen ist einschwach süßlich riechender, gasförmiger Kohlenwasserstoff, der von einer ReiheObst- und Gemüsesorten ausgeschieden wird, darunter auch Pfirsiche undPflaumen.
比如说苹果：因为苹果会释放乙烯气体。而这种气体会催发土豆的块茎长的更快，而长芽的土豆是不能食用的。乙烯气体是一种气态的碳氢化合物，会从特定的水果或是蔬菜体内分泌出来，例如桃子和李子，少量乙烯具有淡淡的甜味。
亲爱的童鞋们：发芽的土豆是不能食用的喲，因为会含有少量的毒素。
【词汇学习】
der Keim, -e 萌芽；病菌
lagern v. 贮存；存放
die Knolle, -n 块茎
das Ethylen 乙烯
本文译者：@小明Amelie
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